Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri la Corona di pasta sfoglia con patate, salsiccia e provola: un piatto croccante e saporito con ingredienti selezionati. Provala ora e stupisci a tavola!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: -Lessare le patate con la buccia finché si saranno ammorbidite, quindi sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate o schiacciarle con una forchetta. Condire con un giro di olio, sale e pepe.
Passo 2 di 4: -Srotolare la pasta sfoglia e posizionare al centro una ciotola rotonda, distribuire intorno le patate precedentemente preparate, la provola tagliata a piccoli cubetti e la salsiccia sminuzzata. Ripiegare il bordo esterno della pasta sfoglia verso l’interno sigillando i bordi.
Passo 3 di 4: -Rimuovere la ciotola e tagliare nel centro 8 spicchietti e portarli verso l’esterno, attaccandoli al bordo della pasta sfoglia facendo una leggera pressione.
Passo 4 di 4: -Spennellare con l’uovo sbattuto, aggiungere i semini e infornare a 180gradi in forno ventilato preriscaldato per 25-30min.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Salsiccia, Provola o scamorza
Non adatto ai vegetariani: Salsiccia, Provola o scamorza
Non adatto ai pescetariani: Salsiccia, Provola o scamorza
Contiene glutine: Rotolo di pasta sfoglia rotonda, Salsiccia
Contiene lattosio: Provola o scamorza, Rotolo di pasta sfoglia rotonda
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Rotolo di pasta sfoglia rotonda, Salsiccia
Uova: Uovo
Latte e derivati: Provola o scamorza, Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Latte: Provola o scamorza, Rotolo di pasta sfoglia rotonda
Solanacee: Patate
| Valori medi | Per porzione147 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1321 kJ316 kcal | 901 kJ215 kcal |
| Grassi | 20,56 g | 14,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,02 g | 6,83 g |
| Carboidrati | 18,48 g | 12,6 g |
| di cui zuccheri | 0,85 g | 0,58 g |
| Fibre | 1,54 g | 1,05 g |
| Proteine | 14,59 g | 9,95 g |
| Sale | 1,07 g | 0,73 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
