In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Francy.fitness.passion
Scopri i Maritozzi light: dolci soffici con albumi e yogurt greco, per un gusto autentico e leggero. Provali ora per un pizzico di tradizione italiana!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Monta gli albumi a neve e a poco a poco versa gli altri ingredienti aiutandoti prima con una spatola e poi con le fruste impastatrici.
Passo 2 di 5: Con le mani forma un panetto e dividilo in otto parti. Forma delle piccole sfere.
Passo 3 di 5: Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo.
Passo 4 di 5: Inforna in friggitrice ad aria a 180 gradi per 15 minuti.
Passo 5 di 5: Una volta raffreddati, farcisci con panna montata o creme di tuo gradimento.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Albumi, Yogurt greco 0%
Contiene glutine: Farina di tipo 1
Contiene lattosio: Yogurt greco 0%
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina di tipo 1
Uova: Albumi
Latte e derivati: Yogurt greco 0%
Latte: Yogurt greco 0%
| Valori medi | Per porzione625 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 4510 kJ1078 kcal | 722 kJ172 kcal |
| Grassi | 18,31 g | 2,93 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,56 g | 1,37 g |
| Carboidrati | 246,25 g | 39,4 g |
| di cui zuccheri | 9,75 g | 1,56 g |
| Fibre | 5,69 g | 0,91 g |
| Proteine | 47 g | 7,52 g |
| Sale | 0,69 g | 0,11 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
