In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una colazione cremosa e autunnale preparata con avena al cioccolato, zucca cotta e una delicata crema di zucca, ricotta e yogurt greco, completata da golose gocce di cioccolato.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Versa la farina di avena al cioccolato e l’acqua in una ciotola adatta al microonde oppure in un piccolo pentolino.
Passo 2 di 5: Cuoci per circa 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere un composto denso e cremoso.
Passo 3 di 5: Aggiungi i 100 g di zucca cotta e frulla il composto fino a renderlo omogeneo e vellutato.
Passo 4 di 5: Frulla insieme la zucca, la ricotta e lo yogurt greco destinati alla crema, fino a ottenere una consistenza liscia.
Passo 5 di 5: Trasferisci il porridge in una ciotolina, aggiungi uno strato di crema e completa con le gocce di cioccolato.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Ricotta, Yogurt greco
Glutine da verificare: Farina di avena al cioccolato
Contiene lattosio: Ricotta, Yogurt greco
Contiene nichel: Farina di avena al cioccolato, Gocce di cioccolato
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Farina di avena al cioccolato
Latte e derivati: Ricotta, Yogurt greco
Latte: Ricotta, Yogurt greco
| Valori medi | Per porzione240 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1342 kJ321 kcal | 559 kJ134 kcal |
| Grassi | 12,13 g | 5,05 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6 g | 2,5 g |
| Carboidrati | 42 g | 17,5 g |
| di cui zuccheri | 10,19 g | 4,25 g |
| Fibre | 5,15 g | 2,15 g |
| Proteine | 11,76 g | 4,9 g |
| Sale | 0,06 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
