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  1. La granola senza glutine
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Elena|CeliachiaStanca
La granola senza glutine
Dolci

La granola senza glutine

Ricetta di Elena|CeliachiaStanca

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Assapora la granola senza glutine: una miscela croccante di cornflakes, quinoa e semi selezionati per colazioni sane e gustose. Scopri di più!

Ingredienti

Porzioni
  • Cornflakes senza glutine70 g
  • Fiocchi di quinoa senza glutine150 g
  • Mirtilli disidratata3 cucchiai
  • Semi di zucca2 cucchiai
  • Semi di girasole2 cucchiai
  • Semi di sesamo bianco1 cucchiaio
  • Semi di chia1 cucchiaio
  • Mandorle intere50 g
  • Zucchero20 g
  • Olio di semi di girasole80 ml
  • Miele150 g
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Valori nutrizionali

700 kcal a porzione · 157 g

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700 kcal a porzione · 157 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Frutta a guscio e Sesamo

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Frutta a guscio e Sesamo

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 10: Accendi il forno a 180°c o prepara la friggitrice ad aria.

  2. 2

    Passo 2 di 10: In una ciotola mescola cornflakes, fiocchi di cereali e tutti i semini e la frutta secca.

  3. 3

    Passo 3 di 10: In una padella antiaderente metti il miele, lo zucchero e l'olio e scalda bene senza far bollire.

  4. 4

    Passo 4 di 10: Aggiungi questo composto al tuo mix di cereali e semini e mescola bene fino a ricoprire tutto con il composto di miele e zucchero.

  5. 5

    Passo 5 di 10: Puoi scegliere se cuocerla in friggitrice ad aria o in forno.

  6. 6

    Passo 6 di 10: In friggitrice: copri il cestello con la carta forno e versa il tuo composto livellalo bene e cuoci a 170°c per circa 20/25 min.

  7. 7
  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

Non adatto ai vegani: Miele

Contiene nichel: Mandorle intere

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6Soia
Valori mediPer porzione157 g · 1 di 4Per 100 g
Energia2930 kJ700 kcal1866 kJ446 kcal
Grassi38,51 g24,53 g
di cui acidi grassi saturi4,29 g2,73 g
Carboidrati77,13 g49,13 g
di cui zuccheri40,32 g25,68 g
Fibre9,18 g5,85 g
Proteine14,1 g8,98 g
Sale0,09 g0,06 g
  • Proteine8,98 g · 8%
  • Carboidrati49,13 g · 43%
  • Grassi24,53 g · 49%
Calcolato da Tuduu

Passo 7 di 10: In forno: rivesti di carta forno una placca e versa il composto livella bene e inforna a 180°c per circa 25 minuti.

  • 8

    Passo 8 di 10: È pronta quando dorata, in friggitrice ad aria scurirà un pochino di più in superficie.

  • 9

    Passo 9 di 10: Attendi che sia completamente fredda e spezzettala.

  • 10

    Passo 10 di 10: Puoi riporla in un contenitore ermetico per mantenerla croccante, si conserva per qualche settimana.

  • Non rilevato
  • 7Latte e derivatiNon rilevato
  • 8Frutta a guscioRilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoRilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Frutta a guscio: Mandorle intere

    Sesamo: Semi di sesamo bianco

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio e Sesamo

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Forno
    • Ciotola
    • Padella antiaderente
    • Carta forno
    • Placca
    Conservazione
    In contenitore ermetico
    Altre informazioni
    Puoi scegliere i cornflakes oppure il riso soffiato e anche i fiocchi di cereali che preferisci ovviamente senza glutine ad esempio fiocchi di quinoa, di grano saraceno oppure di avena se puoi consumarla. Puoi aggiungere anche cioccolato e sbizzarrirti a farla diversa ogni volta usando anche le spezie. Se vuoi farla in friggitrice ad aria dimezza le quantità.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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