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Pane all'avocado

Pane all'avocado

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
40 min
Origine
Italia, Veneto

Descrizione

Un pane perfetto per le colazioni salate, realizzato con farina integrale e avocado.

Ingredienti

Porzioni
  • Farina integrale di monococco240 g
  • Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
  • Saleq.b.
  • Uova2 unità
  • Avocado150 g
  • Olio di semi di girasole60 g
  • Per la decorazione:

  • Semi misti (sesamo, papavero, girasole)q.b.
Dolci
Cucinare_per_te
Allergeni e analisi degli ingredienti

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Sesamo

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Glutine, Uova e Sesamo

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Frullare l'avocado in un robot da cucina.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire un piccolo stampo con carta da forno.

  3. 3

    Passo 3 di 6: In una ciotola, sbattere le uova con la crema di avocado, aggiungere il sale, l'olio di girasole, mescolare bene, aggiungere la farina integrale e il bicarbonato attivato con qualche goccia di limone.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio bagnato.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Cospargere di semi misti e infornare a 180°C per 35-40 minuti.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Una volta freddo, affettare il pane e servirlo.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Sesamo

Non adatto ai vegani: Uova

Contiene glutine: Farina integrale di monococco

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoRilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina integrale di monococco

Uova: Uova

Sesamo: Semi misti (sesamo, Papavero, Girasole)

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Pomodoro
Rilevati
Monococco

Monococco: Farina integrale di monococco

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Robot da cucina o frullatore
  • Stampo da forno
  • Carta da forno
  • Cucchiaio bagnato
Conservazione
In frigorifero
Altre informazioni
Per conservare il pane, avvolgerlo in pellicola trasparente e riporlo in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 2-3 giorni. Ottimo da gustare con formaggi e affettati.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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