Ricetta di Cortomaldestro
I Biscotti integrali da inzuppo sono molto friabili e sanno di buono.
Passo 1 di 8: In una ciotola capiente aggiungete l’uovo, lo zucchero e mescolate.
Passo 2 di 8: Unite poi l’olio, il latte, la buccia grattugiata del limone e mescolate ancora per qualche minuto.
Passo 3 di 8: Infine aggiungete la farina setacciata, il sale e l’ammoniaca per dolci e amalgamate ancora fino a compattare del tutto il composto con le mani.
Passo 4 di 8: L’impasto deve risultare liscio e omogeneo, formate un panetto e lasciate riposare per mezz’ora.
Passo 5 di 8: Su una spianatoia infarinata create delle palline che poi andrete ad arrotolare formando dei filoncini.
Passo 6 di 8: Ungetevi le mani e passatele su ogni singolo biscotto, schiacciando poi la superficie in un piattino con lo zucchero.
Passo 7 di 8: Adagiate i biscotti distanziandoli tra loro in una teglia foderata con della carta da forno e cuocete in forno statico precedentemente riscaldato a 180° per 20 minuti circa.
Passo 8 di 8: Sfornare e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
Non adatto ai vegani: Uovo medio
Contiene glutine: Farina integrale
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina integrale
Uova: Uovo medio
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
