Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Biscottini stick croccanti senza glutine e senza latte, perfetti per una merenda golosa. Il segreto per farli dritti e tutti uguali è usare un taglia tagliatelle. Decorati con cioccolato fondente fuso.
Passo 1 di 10: Preriscalda il forno a 180°C ventilato e prepara una placca da forno rivestita di carta forno.
Passo 2 di 10: In una ciotola metti la farina, il lievito e lo zucchero e mescola insieme.
Passo 3 di 10: Aggiungi le uova, l'olio e un pizzico di sale, inizia ad impastare prima con una spatola poi con le mani.
Passo 4 di 10: Aggiungi il latte vegetale e la pasta di vaniglia e continua ad impastare con le mani fino ad ottenere una palla morbida e non appiccicosa.
Passo 5 di 10: Stendi l'impasto ad uno spessore di circa 5 mm.
Passo 6 di 10: Taglia i bordi per ottenere un rettangolo e poi taglia con il taglia tagliatelle o un coltello degli stick.
Passo 7 di 10: Adagia gli stick sulla placca da forno e inforna sul ripiano centrale per circa 10-20 minuti o fino a quando non saranno dorati.
Passo 8 di 10: Quando i biscotti sono freddi, sciogli il cioccolato fondente a bagno maria o in microonde facendo attenzione a non bruciarlo.
Passo 9 di 10: Decora i biscotti direttamente sulla placca da forno con il cioccolato fuso.
Passo 10 di 10: Una volta asciutto il cioccolato, riponi i biscotti in un contenitore ermetico.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Soia
Non adatto ai vegani: Uova
Contiene glutine: Pasta di vaniglia o vanillina o aroma vabiglia
Contiene nichel: Cioccolato fondente, Latte vegetale di soia
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta di vaniglia o vanillina o aroma vabiglia
Uova: Uova
Soia: Latte vegetale di soia
Legumi: Latte vegetale di soia
Aromi: Pasta di vaniglia o vanillina o aroma vabiglia
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
