In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Pesto di pistacchi con 3 ingredienti: pistacchi, parmigiano e poco olio, pronto in 5 minuti. Con l'acqua di cottura diventa una crema.
Passo 1 di 2: Frulla i pistacchi con il parmigiano, aggiungi l'olio e frulla ancora fino a una consistenza granulosa.
Passo 2 di 2: Scola la pasta mezzo minuto prima della fine cottura e saltala in padella con il pesto e un mestolo di acqua di cottura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano grattugiato
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano reggiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano grattugiato
Nichel da verificare: Pistacchi sgusciati
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato
Frutta a guscio: Pistacchi sgusciati
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 2217 kJ530 kcal |
| Grassi | 43,24 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,03 g |
| Carboidrati | 17,5 g |
| di cui zuccheri | 4,81 g |
| Fibre | 6,44 g |
| Proteine | 22,81 g |
| Sale | 0,5 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
