In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Nuggets di ricotta con 3 ingredienti in friggitrice ad aria: senza carne e, con pangrattato di mais, senza glutine. Piacciono a tutti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Mescola uovo, ricotta, pangrattato, sale e spezie fino a un composto compatto.
Passo 2 di 3: Forma i nuggets e passali nel pangrattato.
Passo 3 di 3: Cuoci in friggitrice ad aria a 200 °C per circa 12-14 minuti, girando a metà, fino a doratura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta
Contiene glutine: Pangrattato (anche di mais), Pangrattato per impanare
Contiene lattosio: Ricotta
Contiene nichel: Pangrattato (anche di mais), Pangrattato per impanare
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato (anche di mais), Pangrattato per impanare
Uova: Uovo
Latte e derivati: Ricotta
Latte: Ricotta
Solanacee: Paprika
| Valori medi | Per porzione148 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1229 kJ294 kcal | 833 kJ199 kcal |
| Grassi | 12,53 g | 8,49 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,67 g | 4,52 g |
| Carboidrati | 32,32 g | 21,92 g |
| di cui zuccheri | 4,95 g | 3,36 g |
| Fibre | 1,2 g | 0,81 g |
| Proteine | 14,42 g | 9,78 g |
| Sale | 0,47 g | 0,32 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
