In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Piadina di uova, ricotta e parmigiano: sottile e proteica, si cuoce in padella in pochi minuti ed è perfetta per un pranzo al volo.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Sbatti le uova con parmigiano, ricotta, farina, sale e pepe.
Passo 2 di 3: Versa in padella antiaderente unta e cuoci a fiamma bassa con coperchio, girando a metà cottura.
Passo 3 di 3: Farcisci a piacere e piega.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Parmigiano reggiano grattugiato, Ricotta
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano reggiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano grattugiato
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Ricotta
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uova
Latte e derivati: Parmigiano reggiano grattugiato, Ricotta
Latte: Parmigiano reggiano grattugiato, Ricotta
| Valori medi | Per porzione136 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1031 kJ246 kcal | 758 kJ181 kcal |
| Grassi | 14,7 g | 10,81 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,09 g | 4,48 g |
| Carboidrati | 9,71 g | 7,14 g |
| di cui zuccheri | 1,02 g | 0,75 g |
| Fibre | 0,26 g | 0,19 g |
| Proteine | 18,94 g | 13,92 g |
| Sale | 0,6 g | 0,44 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
