In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Sofficini fatti in casa con pane per tramezzini, in friggitrice ad aria: pomodoro e mozzarella filante, panatura croccante e nessun impasto.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Farcisci le fette di pane con passata e mozzarella e chiudile a mezzaluna sigillando i bordi.
Passo 2 di 3: Passa i sofficini nell'uovo sbattuto con il latte e poi nel pangrattato.
Passo 3 di 3: Cuoci in friggitrice ad aria a 200 °C per 12 minuti, girali e cuoci altri 5 minuti, spruzzando olio spray per dorarli.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Latte, Mozzarella per pizza
Da verificare per i vegetariani: Mozzarella per pizza
Da verificare per i pescetariani: Mozzarella per pizza
Contiene glutine: Pane per tramezzini, Pangrattato o panko
Contiene lattosio: Latte, Mozzarella per pizza
Contiene nichel: Passata di pomodoro cotta e condita, Pane per tramezzini, Pangrattato o panko
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane per tramezzini, Pangrattato o panko
Uova: Uovo
Latte e derivati: Latte, Mozzarella per pizza
Latte: Latte, Mozzarella per pizza
Solanacee: Passata di pomodoro cotta e condita
Pomodoro: Passata di pomodoro cotta e condita
| Valori medi | Per porzione105 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 660 kJ158 kcal | 629 kJ150 kcal |
| Grassi | 2,72 g | 2,59 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,85 g | 0,81 g |
| Carboidrati | 26,18 g | 24,93 g |
| di cui zuccheri | 2,98 g | 2,84 g |
| Fibre | 1,52 g | 1,45 g |
| Proteine | 7,99 g | 7,61 g |
| Sale | 0,36 g | 0,34 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
