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Brownie in padella senza forno

Brownie in padella senza forno

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Origine
Italia

Descrizione

Brownie in padella senza forno: cotto col coperchio a fiamma bassa resta umido e fondente, con una colata finale di cioccolato fuso.

Ingredienti

Porzioni
  • Banane2 unità
  • Uova2 unità
  • Crema spalmabile (o burro di frutta secca)2 cucchiai
  • Cacao amaro2 cucchiai
  • Lievito istantaneo per dolci16 g
  • Olio di semi120 g
  • Latte140 g
  • Farina integrale180 g
  • Latte per la superficie25 g
  • Cioccolato fuso (facoltativo)40 g
Dolci
easyclarissa
Allergeni e analisi degli ingredienti

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Spennella il fondo della padella con olio, aggiungi tutti gli ingredienti e mescola con una frusta in silicone (oppure mescola in ciotola e versa in padella).

  2. 2

    Passo 2 di 5: Pulisci i bordi e cuoci a fiamma bassissima con coperchio senza fori, senza aprire per i primi 20 minuti.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Prosegui fino a 30 minuti controllando con la prova stecchino.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Bucherella la superficie e versa 25 g di latte per un interno più scioglievole.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Aggiungi il cioccolato fuso in superficie, lascialo sciogliere a fiamma spenta con coperchio e servi.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uova, Latte, Latte per la superficie, Cioccolato fuso (facoltativo), Crema spalmabile (o burro di frutta secca)

Da verificare per i vegetariani: Crema spalmabile (o burro di frutta secca)

Da verificare per i pescetariani: Crema spalmabile (o burro di frutta secca)

Contiene glutine: Farina integrale

Contiene lattosio: Latte, Latte per la superficie, Cioccolato fuso (facoltativo), Crema spalmabile (o burro di frutta secca)

Contiene nichel: Cacao amaro, Cioccolato fuso (facoltativo)

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina integrale

Uova: Uova

Latte e derivati: Latte, Latte per la superficie, Cioccolato fuso (facoltativo), Crema spalmabile (o burro di frutta secca)

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Latte, Latte per la superficie, Cioccolato fuso (facoltativo), Crema spalmabile (o burro di frutta secca)

Consigli e conservazione

Conservazione
In padella coperta o in contenitore chiuso per 2 giorni.
Altre informazioni
Frullare le banane per un impasto più liscio.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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