Ricetta di
Una torta salata semplice e veloce, perfetta per una cena o un aperitivo. Farcita con provola dolce e mortadella, questa torta rustica � un vero piacere per il palato.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Srotolare un rotolo di pasta brisé e fare un foro al centro con una ciotolina tonda.
Passo 2 di 4: Prendere un altro rotolo di pasta brisé e fare anche qui un foro al centro. Effettuare delle incisioni sulla superficie.
Passo 3 di 4: Disporre sul rotolo senza incisioni le fettine di provola e di mortadella. Sovrapporre con il rotolo di pasta brisé con le incisioni e sigillare bene i bordi. Sigillare i bordi sia esterni che interni al cerchio.
Passo 4 di 4: Spennellare la superficie con un tuorlo d’uovo e spolverare con i semi di papavero. Cuocere a 190° per 25/30 minuti circa.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: 100 g mortadella, 100 g provola
Non adatto ai vegetariani: 100 g mortadella, 100 g provola
Non adatto ai pescetariani: 100 g mortadella, 100 g provola
Contiene glutine: 2 rotoli pasta brisée
Contiene lattosio: 100 g provola, 2 rotoli pasta brisée
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: 2 rotoli pasta brisée
Uova: 2 rotoli pasta brisée, 1 tuorlo
Latte e derivati: 100 g provola, 2 rotoli pasta brisée
Latte: 100 g provola, 2 rotoli pasta brisée
| Valori medi | Per porzione80 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1063 kJ254 kcal | 1337 kJ320 kcal |
| Grassi | 19,58 g | 24,63 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,01 g | 11,33 g |
| Carboidrati | 8,12 g | 10,22 g |
| di cui zuccheri | 0,75 g | 0,94 g |
| Fibre | 0,25 g | 0,31 g |
| Proteine | 11,64 g | 14,64 g |
| Sale | 0,63 g | 0,79 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
