Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri i Biscotti con crema di pistacchio senza uova: delizia italiana con ricotta e pistacchio. Gusto autentico, ingredienti selezionati. Provali ora!
Passo 1 di 11: In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero finché otterrete una cremina.
Passo 2 di 11: Aggiungete l’olio di semi di girasole, la fecola di patate e il lievito setacciati.
Passo 3 di 11: Mescolate ed, infine, unite la farina poco alla volta.
Passo 4 di 11: Impastate fino a formare un panetto compatto.
Passo 5 di 11: Stendetelo con l’aiuto di un mattarello dandogli una forma rettangolare.
Passo 6 di 11: Spalmate in superficie la crema di pistacchio lasciando liberi i bordi.
Passo 7 di 11: Arrotolate la frolla dal bordo lungo, aiutandovi con la carta forno.
Passo 8 di 11: Sigillate bene i bordi esterni e cuocete a 180° per 15 minuti circa.
Passo 9 di 11: Quando il rotolo sarà bello dorato potete toglierlo dal forno.
Passo 10 di 11: Lasciate raffreddare completamente.
Passo 11 di 11: Tagliate a fettine il rotolo.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Ricotta
Contiene glutine: Farina 0
Contiene lattosio: Ricotta
Nichel da verificare: Crema di pistacchi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 0
Latte e derivati: Ricotta
Frutta a guscio: Crema di pistacchi
Latte: Ricotta
Solanacee: Fecola di patate
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1747 kJ418 kcal |
| Grassi | 21,86 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,2 g |
| Carboidrati | 47,97 g |
| di cui zuccheri | 19,79 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 8,45 g |
| Sale | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
