receptje
A római burgonyás omlett a római hagyomány egyszerű és ízletes fogása, főtt és tört burgonyával, hámozott paradicsommal és olívaolajon pirított hagymával készítve. Könnyű és gyors recept, amely klasszikus ízeket egyesít egy puha, ízes omlettben.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Főzd meg a burgonyát, majd krumplinyomóval törd össze. Ízlés szerint sózd meg.
Lépés 2 / 5: Egy serpenyőben pirítsd meg az olívaolajon a felszeletelt hagymát.
Lépés 3 / 5: Add a tört burgonyát és a villával összetört hámozott paradicsomot a hagymához, és jól keverd össze.
Lépés 4 / 5: Főzd együtt néhány percig, végül ízlés szerint sózd meg.
Lépés 5 / 5: A séf javasolja, hogy az omlettet serpenyőben formázd a kívánt alakra.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként350 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 941 kJ225 kcal | 269 kJ64 kcal |
| Zsír | 0,56 g | 0,16 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,11 g | 0,03 g |
| Szénhidrát | 49,35 g | 14,1 g |
| ebből cukrok | 5,36 g | 1,53 g |
| Rost | 5,01 g | 1,43 g |
| Fehérje | 6,34 g | 1,81 g |
| Só | 0,04 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
