Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Piadina-maradékokból készült alap egy Low FODMAP étrendhez illő piadipizzához: gyorsan elkészíthető, és sütőben sül ropogós szélű, olvadós mozzarellás végeredményig.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: A piadinákat csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsiben elrendezzük.
Lépés 2 / 3: A tetejére szórjuk a feltéteket: tojásfehérjét, kockára vágott mozzarellát, fekete olívabogyót és felvágott koktélparadicsomot; ízlés szerint sózzuk.
Lépés 3 / 3: Sütőpapírral bélelt, előmelegített statikus sütőben 180°C-on 25 percig sütjük, amíg a mozzarella megolvad és az alja ropogós lesz.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként175 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1303 kJ311 kcal | 744 kJ178 kcal |
| Zsír | 16,96 g | 9,69 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,61 g | 5,49 g |
| Szénhidrát | 14,86 g | 8,49 g |
| ebből cukrok | 1,65 g | 0,94 g |
| Rost | 0,6 g | 0,34 g |
| Fehérje | 24,45 g | 13,97 g |
| Só | 1,03 g | 0,59 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
