Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Spunticulinari receptje
Egy finom olasz előétel, amely kelkáposztalevelekből készül, mozzarellával és olajbogyóval töltve, panírozva és kisütve.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Blansírozd a kelkáposztaleveleket forrásban lévő vízben néhány percig, majd távolítsd el a keményebb részét.
Lépés 2 / 5: Oszlasd el a mozzarellát és az olajbogyót a levelek egyik végére, majd hajtsd össze batyuvá.
Lépés 3 / 5: A batyukat először forgasd lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába, ügyelve arra, hogy a végeket is jól befedd.
Lépés 4 / 5: Süsd ki a batyukat forró olajban aranybarnára.
Lépés 5 / 5: Tálald melegen, és élvezd ezt a finom előételt.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Hal és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként513 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3296 kJ788 kcal | 643 kJ154 kcal |
| Zsír | 51,76 g | 10,1 g |
| ebből telített zsírsavak | 25,47 g | 4,97 g |
| Szénhidrát | 9,28 g | 1,81 g |
| ebből cukrok | 9,23 g | 1,8 g |
| Rost | 5,79 g | 1,13 g |
| Fehérje | 68,88 g | 13,44 g |
| Só | 0,92 g | 0,18 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
