Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A házi fagylalt elkészítése még sosem volt ennyire egyszerű. Kevés, könnyen beszerezhető hozzávaló, fagylaltgép és laktóz nélkül. Ha egyszer megkóstolod, többé nem mondasz le róla!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Főzzétek össze a laktózmentes tejet és a cukrot egy kis lábasban, alacsony lángon.
Lépés 2 / 7: Amikor felforrt, folytassátok a főzést 15-20 percig (enyhén be kell sűrűsödnie).
Lépés 3 / 7: Öntsétek át a sűrített tejet egy tálba, és hagyjátok teljesen kihűlni.
Lépés 4 / 7: Közben verjétek fel a tejszínt, majd adjatok hozzá bőségesen mogyorókrémes kenőcsöt és a kihűlt sűrített tejet.
Lépés 5 / 7: Dolgozzátok össze a hozzávalókat, és öntsétek a keveréket egy légmentesen záródó edénybe.
Lépés 6 / 7: Tegyetek mindent a fagyasztóba legalább 6 órára.
Lépés 7 / 7: Másnap már tálalhatjátok a fagylaltot.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként206 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2441 kJ584 kcal | 1184 kJ283 kcal |
| Zsír | 38,03 g | 18,44 g |
| ebből telített zsírsavak | 13,78 g | 6,68 g |
| Szénhidrát | 53,44 g | 25,91 g |
| ebből cukrok | 52,92 g | 25,66 g |
| Rost | 2,02 g | 0,98 g |
| Fehérje | 9,24 g | 4,48 g |
| Só | 0,12 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
