receptje
Sós kurkumás-spenótos zabkása: gyors, egészséges és krémes recept könnyű ebédekhez és vacsorákhoz, tápanyagokban gazdag, és 15 perc alatt elkészül. A főtt zab sós változata friss spenóttal és kurkumával gazdagítva, ideális meleg, könnyű és tápláló étkezéshez.
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Hevítsd fel a vizet egy lábasban, és amikor elkezd gyöngyözni, add hozzá a zabpelyhet.
Lépés 2 / 6: Kis lángon főzd a zabot 4–5 percig, időnként megkeverve, amíg lágy, krémes állagot nem kapsz.
Lépés 3 / 6: Amíg a zab fő, egy serpenyőben egy kevés vízzel fonnyaszd meg a spenótot, vagy enyhén gőzöld meg, olaj hozzáadása nélkül.
Lépés 4 / 6: Tedd át a spenótot a zabhoz a lábasba (vagy öntsd a zabot a spenóttal együtt a serpenyőbe).
Lépés 5 / 6: Add hozzá az extra szűz olívaolajat, egy bő csipet kurkumát és egy kevés fekete borsot; kóstold meg, és ha szükséges, sózd meg.
Lépés 6 / 6: Tálald a forró kását egy tálban, és ha szeretnéd, egészítsd ki választott fehérjével (tojás, hüvelyesek vagy tofu), illetve magvakkal és aszalt gyümölcsökkel ropogós változathoz.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Ellenőrizendő allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveEllenőrizendő
| Átlagos értékek | Adagonként250 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1283 kJ307 kcal | 513 kJ123 kcal |
| Zsír | 14,4 g | 5,76 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,1 g | 0,84 g |
| Szénhidrát | 32,73 g | 13,09 g |
| ebből cukrok | 1,05 g | 0,42 g |
| Rost | 7,13 g | 2,85 g |
| Fehérje | 10 g | 4 g |
| Só | 0,2 g | 0,08 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
