Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista receptje
Nyári, friss frisellék: ropogós frisellék bazsalikommal ízesített juhricottakrémmel és fűszerezett datolyaparadicsommal. Egyszerű, gyors és könnyen személyre szabható recept, tökéletes előételnek, könnyű ebédnek vagy komplett fogásnak a meleg napokon.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Vágd a datolyaparadicsomokat kockákra, és tedd őket egy tálba.
Lépés 2 / 8: Ízesítsd a paradicsomokat egy kevés extra szűz olívaolajjal és egy kevés sóval; jól keverd össze, és hagyd állni, hogy összeérjenek az ízek.
Lépés 3 / 8: Egy másik tálba tedd a juhricottát.
Lépés 4 / 8: Adj hozzá egy kevés extra szűz olívaolajat, egy csipet sót és néhány finomra vágott friss bazsalikomlevelet.
Lépés 5 / 8: Jól keverd el, amíg sima, egynemű krémet kapsz.
Lépés 6 / 8: Vedd elő a friselléket, és bőven kend meg a felületüket a bazsalikomos ricottakrémmel.
Lépés 7 / 8: Egyenletesen oszd el az ízesített paradicsomot a friselléken lévő ricottakrém tetején.
Lépés 8 / 8: Fejezd be néhány friss bazsalikomlevéllel díszítve, és tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként260 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1611 kJ385 kcal | 620 kJ148 kcal |
| Zsír | 12,9 g | 4,96 g |
| ebből telített zsírsavak | 7,62 g | 2,93 g |
| Szénhidrát | 52,39 g | 20,15 g |
| ebből cukrok | 8,89 g | 3,42 g |
| Rost | 2,65 g | 1,02 g |
| Fehérje | 16,8 g | 6,46 g |
| Só | 0,65 g | 0,25 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
