Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Sós pite leveles tésztával, krumplival, scamorzával, tonhallal és olajbogyóval
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Hámozzuk meg a krumplit, és vágjuk darabokra egy lábasba.
Lépés 2 / 9: Öntsük fel vízzel, és adjunk hozzá fél evőkanál durva sót.
Lépés 3 / 9: Tegyük tűzre, és amikor forrni kezd, főzzük körülbelül 12/15 percig, majd kapcsoljuk le.
Lépés 4 / 9: A krumpli így majdnem kész lesz.
Lépés 5 / 9: Szűrjük le a krumplit egy tálba, és hagyjuk langyosra hűlni.
Lépés 6 / 9: Ezután adjuk hozzá a tonhalat, a scamorzát és az olajbogyót, locsoljuk meg olívaolajjal, és keverjünk össze mindent.
Lépés 7 / 9: Nyissuk ki a kerek leveles tésztát, és helyezzük egy 28 cm átmérőjű tortaformába.
Lépés 8 / 9: Öntsük bele a krumplis-tonhalas tölteléket, és igazítsuk meg a leveles tészta szélét úgy, hogy kissé befelé hajtjuk.
Lépés 9 / 9: Süssük 180* fokon 30/35 percig
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Hal és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként213 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| Zsír | 13,86 g | 6,52 g |
| ebből telített zsírsavak | 5,27 g | 2,48 g |
| Szénhidrát | 23,5 g | 11,06 g |
| ebből cukrok | 1,25 g | 0,59 g |
| Rost | 2,3 g | 1,08 g |
| Fehérje | 23,57 g | 11,09 g |
| Só | 1,04 g | 0,49 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
