Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Puha plumcake körtével és étcsokoládé-cseppekkel. A recept @sabrina_abate-től származik, a foodiecooklab megosztásában.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Lépés 2 / 8: Egy tálban keverd össze a tojásokat a cukorral, a napraforgóolajjal és a görög joghurttal; keverd simára.
Lépés 3 / 8: Add hozzá az átszitált lisztet, a holland kakaót és a sütőport; dolgozd össze alaposan.
Lépés 4 / 8: Forgasd bele a étcsokoládé-cseppeket és egy nagyon apró kockákra vágott körtét, óvatosan keverve.
Lépés 5 / 8: Bélelj ki egy plumcake-formát sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát.
Lépés 6 / 8: A tetejét a második, szeletekre vágott és a felszínre rendezett körtével fejezd be.
Lépés 7 / 8: Süsd az előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 45 percig. Ellenőrizd a tűpróbával a készültséget.
Lépés 8 / 8: Vedd ki a sütőből, hagyd langyosra hűlni, majd borítsd ki a plumcake-et, mielőtt felszeleteled.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként132 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1001 kJ239 kcal | 759 kJ181 kcal |
| Zsír | 5,63 g | 4,27 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,76 g | 2,09 g |
| Szénhidrát | 39,84 g | 30,21 g |
| ebből cukrok | 22,06 g | 16,73 g |
| Rost | 2,73 g | 2,07 g |
| Fehérje | 7,07 g | 5,36 g |
| Só | 0,41 g | 0,31 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
