Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A klasszikus csokoládés szalámi egyszerű, vegán változata: vaj és nyers tojás nélkül, ideális azoknak is, akik vegán étrendet követnek.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Vízgőz felett olvaszd fel a csokoládét a kávéval együtt, kevergetve, amíg sima krémet nem kapsz.
Lépés 2 / 6: Közben morzsold össze a kekszeket és aprítsd fel a diót; tedd őket egy tálba.
Lépés 3 / 6: Keverd össze az olvasztott csokoládét a morzsolt keksszel és a dióval, alaposan elegyítve az egészet.
Lépés 4 / 6: Formázz szalámit a masszából, csomagold átlátszó fóliába, és jól tömörítsd.
Lépés 5 / 6: Tedd a szalámit a hűtőbe legalább 1 órára, hogy megszilárduljon.
Lépés 6 / 6: Miután megszilárdult, tálalás előtt szórd meg bőségesen porcukorral.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Tej és tejtermékek és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként133 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2407 kJ575 kcal | 1817 kJ434 kcal |
| Zsír | 37,02 g | 27,94 g |
| ebből telített zsírsavak | 14,28 g | 10,78 g |
| Szénhidrát | 51,18 g | 38,63 g |
| ebből cukrok | 36,98 g | 27,91 g |
| Rost | 7,01 g | 5,29 g |
| Fehérje | 9,06 g | 6,84 g |
| Só | 0,08 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
