Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó versenyez egy kivételes zsűri előtt
receptje
Tej és zselatin nélküli, vízből készült kakaós puding: vegán és gluténmentes, sűrű, remegős állagú, és melegen is finom.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: Tedd a keményítőt és a cukrot egy kis lábasba, öntsd hozzá a langyos vizet, és keverd simára, csomómentesre.
Lépés 2 / 3: Közepes lángon, folyamatos keverés mellett tedd fel főni; amikor besűrűsödik, add hozzá a kakaót, és keverd tovább, amíg sűrű nem lesz.
Lépés 3 / 3: Fogyaszd melegen, forró csokoládéként, vagy hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább 1 órára.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként38 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 582 kJ139 kcal | 1553 kJ371 kcal |
| Zsír | 2,56 g | 6,83 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,2 g | 3,21 g |
| Szénhidrát | 27,26 g | 72,7 g |
| ebből cukrok | 13,29 g | 35,43 g |
| Rost | 2,77 g | 7,39 g |
| Fehérje | 2,08 g | 5,56 g |
| Só | 0,01 g | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
