Együttműködésben
Szponzorált
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Dolgozzunk együtt
Élelmiszeripari márka vagy tartalomkészítő vagy? Add meg az e-mail-címed, és felvesszük veled a kapcsolatot, hogy beszéljünk róla.
di_bina_in_meglio receptje
Egy finom lila lapos kenyér, amelyet rózsaszín joghurtkrémmel lehet megtölteni, és amellyel az "egyszer csak káposztát esznek uzsonnára" mondást is meg lehet cáfolni.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Távolítsd el a káposzta külső, kemény leveleit, vágd félbe, majd szedd ki a torzsáját. Mandolinnal vágd julienne-re.
Lépés 2 / 7: Aprítsd finomra a fűszernövényeket, vagy használj majoránnaleveleket.
Lépés 3 / 7: Keverj össze minden hozzávalót, és fokozatosan adj hozzá vizet a megfelelő állag eléréséhez.
Lépés 4 / 7: Öntsd a masszát egy (30x40 cm-es) tepsibe, és simítsd el.
Lépés 5 / 7: Süsd 180°C-on 35 percig a középső rácson, majd további 10 percig légkeveréses módban a sütő alján.
Lépés 6 / 7: Ropogósabb alapért az utolsó 10 percben süsd 200°C-on, alsó/felső sütésen a sütő alján vagy sütőkövön.
Lépés 7 / 7: Azonnal tálald, hogy megőrizze ropogósságát; esetleg kínáld görög joghurtos és céklalével készült krémmel.
Röviden: Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként221 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 790 kJ189 kcal | 357 kJ85 kcal |
| Zsír | 0,49 g | 0,22 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,07 g | 0,03 g |
| Szénhidrát | 38,5 g | 17,4 g |
| ebből cukrok | 7,06 g | 3,19 g |
| Rost | 5,2 g | 2,35 g |
| Fehérje | 7,54 g | 3,41 g |
| Só | 0,51 g | 0,23 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
