Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A Raw Chocolate Cake egy friss és finom nyers csokoládétorta, amely tökéletes azok számára, akik nyers étrendet követnek, de bárkinek ízlik. Nem igényel sütést: az alap mandulából, kókuszlisztből, nyers kakaóból és agávészirupból készül, míg a krémes töltelék avokádót és datolyát egyesít. Az egészet egy puha réteg növényi tejszín és nyers csokoládé zárja le, egy gazdag és meglepő desszertet alkotva.
Lépés 1 / 7: Turmixoljátok össze a hántolt mandulát a kókuszliszttel, a nyers kakaóval és az agávésziruppal, amíg homogén, jól elkevert masszát nem kaptok.
Lépés 2 / 7: Béleljetek ki egy formát sütőpapírral, öntsétek bele a tészta felét, és alaposan simítsátok el. Tegyétek hűtőbe körülbelül 30 percre.
Lépés 3 / 7: Hámozzátok meg az avokádót, és turmixoljátok össze a kimagozott datolyahússal, amíg sima, selymes krémet nem kaptok.
Lépés 4 / 7: Osszátok el a töltelék felét az alapra, majd adjátok hozzá a massza második rétegét, és rétegenként hűtsétek meg, hogy megdermedjen.
Lépés 5 / 7: Verjétek fel a növényi tejszínt elektromos habverővel, és óvatosan keverjétek hozzá a gőz fölött megolvasztott nyers étcsokoládét.
Lépés 6 / 7: Kenjétek a bevonatot a tortára, simítsátok el jól, majd tálalás előtt körülbelül egy órára tegyétek hűtőbe.
Lépés 7 / 7: Tálalás előtt díszítsétek a Raw Chocolate Cake-et a magkeverékkel, és ha szeretnétek, néhány egész vagy durvára vágott mandulával.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Szója és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
