Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Annamariachef2.0 receptje
Finom gluténmentes kekszecskék rizslisztből és quinoalisztből, ideálisak reggelire vagy könnyű uzsonnára.
Adag: a hozzávalók tömege 20 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Egy tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót és a reszelt citromhéjat.
Lépés 2 / 5: Add hozzá a folyékony részt, és keverd össze; végül add hozzá az előzőleg péppé tört banánt.
Lépés 3 / 5: Dolgozd össze, amíg formázható, de nem rugalmas tésztát kapsz, mivel nincs benne glutén. Hagyd pihenni fél órát.
Lépés 4 / 5: Az idő letelte után bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, formázz közepes méretű golyókat, és kissé lapítsd le a tetejüket, hogy keksz formát kapjanak.
Lépés 5 / 5: Süsd előmelegített, hagyományos sütőben 180°C-on 10 percig.
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként45 g · 1 / 20 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 678 kJ162 kcal | 1502 kJ359 kcal |
| Zsír | 3,24 g | 7,18 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,65 g | 1,43 g |
| Szénhidrát | 32,41 g | 71,78 g |
| ebből cukrok | 2,46 g | 5,44 g |
| Rost | 0,33 g | 0,73 g |
| Fehérje | 2,74 g | 6,06 g |
| Só | 0,06 g | 0,14 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
