Puha, illatos sütemény, amely gazdag friss fügében és mandulában, és nagyrészt közvetlenül turmixgépben készül. Egyszerűen elkészíthető, ideális a szezonális füge felhasználására, állaga pedig nedves és finom.
Lépés 1 / 8: Tegye a mandulát, a cukrot és a vaníliát a turmixgépbe, majd turmixolja nagyon finom szemcséjűre.
Lépés 2 / 8: Adja hozzá a megtisztított friss fügét, és turmixolja homogén állagúra.
Lépés 3 / 8: Adja hozzá a tojásokat és a magolajat, majd röviden turmixolja tovább, hogy az összetevők elkeveredjenek.
Lépés 4 / 8: Spatulával, kézzel dolgozza bele a lisztet, a sütőport és a sót, de ne keverje túl a tésztát.
Lépés 5 / 8: Vajazzon és lisztezzen ki egy körülbelül 25 × 15 × 10 cm-es őzgerincformát, majd öntse bele a tésztát.
Lépés 6 / 8: Óvatosan simítsa el a felületét, és süsse 170 °C-ra előmelegített, alsó-felső sütésű sütőben körülbelül 40 percig, a középső rácson.
receptje
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás, Tej és Diófélék
Lépés 7 / 8: Ellenőrizze a sütést úgy, hogy egy hurkapálcát szúr a legvastagabb részbe: szárazon vagy néhány nedves morzsával kell kijönnie.
Lépés 8 / 8: Hagyja a süteményt langyosra hűlni, mielőtt kiborítja a formából, majd szeletekben tálalja.
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
