Fedezd fel a Bacon & Cheese zsemlék igazi ízeit: puhák és ízletesek, gondosan válogatott alapanyagokból, az olasz hagyomány egyedi élményéért. Próbáld ki most!
Egy nagy tálban összekeverjük a tejet, a vizet, a mézet és az élesztőt. Villával elkeverjük, és miután a méz feloldódott, hozzáadjuk a lisztet.
2-3 percig dagasztjuk, majd hozzáadjuk az olajat és a sót.
A tésztát lisztezett nyújtódeszkára tesszük, és addig dagasztjuk tovább, amíg sima, egynemű tésztát nem kapunk.
A tésztát egy enyhén kiolajozott tálban, fóliával lefedve legalább 2 órán át kelesztjük.
Közben a sajtot vékony szeletekre vágjuk, a bacont pedig serpenyőben megsütjük, amíg nagyon ropogós nem lesz.
Miután a tészta megkelt, 6-8 gombócra osztjuk, amelyeket a sajttal és a ropogós baconnel töltünk meg.
A zsemléket jól felforrósított, enyhén kiolajozott serpenyőbe tesszük. Fedő alatt oldalanként 5 percig sütjük.
Tál
Fedő
Serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 262,59 |
| Szénhidrát (g) | 35,9 |
| ebből cukrok (g) | 2,49 |
| Zsír (g) | 8,5 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,16 |
| Fehérje (g) | 12,37 |
| Rost (g) | 1,04 |
| Só (g) | 0,85 |
