Lencsés leveles tészta legyezők: finom ünnepi előétel, tökéletes szilveszterre!
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
Egy tálban csepegtesd le a lencsét, majd add hozzá a borsot, az olajat, a paradicsompürét és a vadédesköményt. Jól keverd össze, és tedd félre.
Nyújtsd ki a leveles tésztát, és először vágd 4 egyenlő részre, majd mindegyik részt vágd 3 részre, hogy 12 egyforma, vékony háromszöget kapj.
Minden háromszög szélesebb részére tegyél kb. 1 evőkanál tölteléket, a csúcs felől a lencsékig pedig három egymáshoz közeli bevágást ejts egy éles késsel.
Zárd össze a csúcsokat az alapon, hogy a lencsét legyező formába zárd. Vigyázz, ne folyjon ki a lencse!
Helyezd a legyezőket sütőpapírral bélelt tepsire.
Kend meg növényi itallal, szórd meg a magokkal, és süsd 20 percig.
sütő
tepsi
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható.
Melegen vagy langyosan tálald, akár egy jó vörösbor kíséretében.
Italia
| Energia (kcal) | 404,52 |
| Szénhidrát (g) | 43,79 |
| ebből cukrok (g) | 2,13 |
| Zsír (g) | 18,54 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 8,25 |
| Fehérje (g) | 14,81 |
| Rost (g) | 8,12 |
| Só (g) | 0,2 |
