Krémes, intenzíven csokoládés torta sütőtökből, étcsokoládéból és tojásból. Glutén- és laktózmentes, lágy, szájban olvadó állagú, és liszt vagy cukor hozzáadása nélkül készül.
Lépés 1 / 5: A sütőtököt párolja vagy süsse sütőben, amíg a húsa nagyon puha és könnyen feldolgozható nem lesz.
Lépés 2 / 5: Az étcsokoládét olvassza meg vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, közben keverje simára.
Lépés 3 / 5: A sütőtök húsát a tojásokkal, az olvasztott csokoládéval és egy csipet sóval turmixolja homogén masszává.
Lépés 4 / 5: Öntse a tésztát egy 18 cm átmérőjű, tapadásmentes tortaformába, és gondosan simítsa el a felületét.
Lépés 5 / 5: Előmelegített sütőben, 180 °C-on süsse körülbelül 30 percig, majd hagyja langyosra hűlni, mielőtt kiveszi a formából és tálalja.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás
| Átlagos értékek | Adagonként117 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 913 kJ218 kcal | 781 kJ187 kcal |
| Zsír | 12,92 g | 11,06 g |
| ebből telített zsírsavak | 7,45 g | 6,37 g |
| Szénhidrát | 21,02 g | 17,99 g |
| ebből cukrok | 18,5 g | 15,84 g |
| Rost | 3 g | 2,57 g |
| Fehérje | 4,97 g | 4,25 g |
| Só | 0,14 g | 0,12 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
