Joghurtos mini pizzák
Gyors mini pizzák joghurtos tésztával, sodrófával kinyújtva és serpenyőben sütve. Paradicsomszósszal, mozzarellával és taggiasca olajbogyóval feltéve, néhány perc alatt elkészülő két mini pizza.
Hozzávalók
- Tészta hozzávalói
- 00-ás liszt
130 g130 g - Natúr joghurt
120 ml120 ml - Instant sós süteményekhez való sütőpor
5 g5 g - Só (egy csipet)
1 Csipet1 Csipet - Olaj
10 g10 g - A feltéthez szükséges hozzávalók (ízlés szerint)
- Passzírozott paradicsom vagy paradicsomszószízlés szerint
- Mozzarellaízlés szerint
- Taggiasca olajbogyóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 6
Keverd össze egy tálban a lisztet, a sütőport és a sót.
- LÉPÉS 2 / 6
Add hozzá a joghurtot és az olajat, majd gyúrd addig, amíg puha tésztagombóc lesz belőle.
- LÉPÉS 3 / 6
Oszd a tésztát 2 gombócra, és nyújtsd ki sodrófával a kívánt vastagságra.
- LÉPÉS 4 / 6
Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és süsd a lapokat oldalanként 2-3 percig, amíg enyhén aranybarák nem lesznek.
- LÉPÉS 5 / 6
Oszlasd el a paradicsomszószt az alapokon, add hozzá a darabokra vágott mozzarellát és a taggiasca olajbogyót.
- LÉPÉS 6 / 6
Fedd le a serpenyőt, és hagyd a mozzarellát néhány percig olvadni, mielőtt tálalod.
Tippek
Sodrófa
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Általános információk
További információk
Gyors, hosszú kelesztés nélküli recept; ideális gyors elkészítéshez 2 mini pizzához. Fűszernövényekkel vagy más, ízlés szerinti feltétekkel is variálható.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 198,14 |
| Szénhidrát (g) | 39,12 |
| ebből cukrok (g) | 2,88 |
| Zsír (g) | 2,19 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,01 |
| Fehérje (g) | 7,47 |
| Rost (g) | 1,12 |
| Só (g) | 0,4 |
- Fehérje7,47g · 14%
- Szénhidrát39,12g · 76%
- Zsír2,19g · 10%