Gyors mini pizzák joghurtos tésztával, sodrófával kinyújtva és serpenyőben sütve. Paradicsomszósszal, mozzarellával és taggiasca olajbogyóval feltéve, néhány perc alatt elkészülő két mini pizza.
Keverd össze egy tálban a lisztet, a sütőport és a sót.
Add hozzá a joghurtot és az olajat, majd gyúrd addig, amíg puha tésztagombóc lesz belőle.
Oszd a tésztát 2 gombócra, és nyújtsd ki sodrófával a kívánt vastagságra.
Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és süsd a lapokat oldalanként 2-3 percig, amíg enyhén aranybarák nem lesznek.
Oszlasd el a paradicsomszószt az alapokon, add hozzá a darabokra vágott mozzarellát és a taggiasca olajbogyót.
Fedd le a serpenyőt, és hagyd a mozzarellát néhány percig olvadni, mielőtt tálalod.
Sodrófa
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Gyors, hosszú kelesztés nélküli recept; ideális gyors elkészítéshez 2 mini pizzához. Fűszernövényekkel vagy más, ízlés szerinti feltétekkel is variálható.
Italia
| Energia (kcal) | 198,14 |
| Szénhidrát (g) | 39,12 |
| ebből cukrok (g) | 2,88 |
| Zsír (g) | 2,19 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,01 |
| Fehérje (g) | 7,47 |
| Rost (g) | 1,12 |
| Só (g) | 0,4 |
