Noodles zöldségekkel és kesudióval
Ma együtt készítünk egy keleti ízvilágú fogást. Tökéletes, amikor kevés idő van főzni, és ideális, ha van kedvünk pálcikával enni ?? Szóval pálcikát kézbe, és nézzük meg, milyen hozzávalókra lesz szükségünk!
Hozzávalók
- Sárgarépa
22 - Fehér hagyma
11 - Fejes káposzta
11 - Vermicelli noodles
200200 - Szójaszósz
55 - Szezámmagq.b.
- Kesudió
1515 - Fokhagyma
11 - Gyömbérpor
11 - Chilipeshek
11 - Napraforgóolaj
22
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 3
Egy serpenyőben felöntjük az olajat, és megpirítjuk az aprított gyömbért és fokhagymát. Hozzáadjuk a csilit, a szezámmagot, majd a finomra vágott zöldségeket. Néhány percig nagy lángon pirítjuk.
- LÉPÉS 2 / 3
Felöntjük szójaszósszal, végül hozzáadjuk a korábban sós vízben előfőzött noodle-jeinket. A zöldségekkel együtt átforgatjuk, és hozzáadunk a durvára aprított kesudió egy részét.
- LÉPÉS 3 / 3
Tálaláskor megszórjuk szezámmaggal, még egy kis kesudióval, és ha szeretitek, egy csipet szárított chilivel. A pálcikák készen állnak 🥢.. jó étvágyat!
Tippek
Egy wok
Egy tapadásmentes serpenyő, ha nincs wok
Egy fazék a vermicelli noodles előfőzéséhez
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Jól záródó edényben tárold, és tedd a hűtőbe! Néhány percig wokban átforgatva újra felmelegítheted!
További információk
Ha eltávolítod a káposzta keményebb részeit, ne dobd ki őket! Kiválóak lesznek a zöldséglevesbe ?
Származás
Cina
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 75,63 |
| Szénhidrát (g) | 12,91 |
| ebből cukrok (g) | 3,48 |
| Zsír (g) | 1 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,18 |
| Fehérje (g) | 3,36 |
| Rost (g) | 1,54 |
| Só (g) | 0,24 |
- Fehérje3,36g · 18%
- Szénhidrát12,91g · 70%
- Zsír1g · 12%