Ma együtt készítünk egy keleti ízvilágú fogást. Tökéletes, amikor kevés idő van főzni, és ideális, ha van kedvünk pálcikával enni ?? Szóval pálcikát kézbe, és nézzük meg, milyen hozzávalókra lesz szükségünk!
Egy serpenyőben felöntjük az olajat, és megpirítjuk az aprított gyömbért és fokhagymát. Hozzáadjuk a csilit, a szezámmagot, majd a finomra vágott zöldségeket. Néhány percig nagy lángon pirítjuk.
Felöntjük szójaszósszal, végül hozzáadjuk a korábban sós vízben előfőzött noodle-jeinket. A zöldségekkel együtt átforgatjuk, és hozzáadunk a durvára aprított kesudió egy részét.
Tálaláskor megszórjuk szezámmaggal, még egy kis kesudióval, és ha szeretitek, egy csipet szárított chilivel. A pálcikák készen állnak 🥢.. jó étvágyat!
Egy wok
Egy tapadásmentes serpenyő, ha nincs wok
Egy fazék a vermicelli noodles előfőzéséhez
Jól záródó edényben tárold, és tedd a hűtőbe! Néhány percig wokban átforgatva újra felmelegítheted!
Ha eltávolítod a káposzta keményebb részeit, ne dobd ki őket! Kiválóak lesznek a zöldséglevesbe ?
Cina
| Energia (kcal) | 75,63 |
| Szénhidrát (g) | 12,91 |
| ebből cukrok (g) | 3,48 |
| Zsír (g) | 1 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,18 |
| Fehérje (g) | 3,36 |
| Rost (g) | 1,54 |
| Só (g) | 0,24 |
