Noodles zöldségekkel és kesudióval

Noodles zöldségekkel és kesudióval

@mescolabene

Ma együtt készítünk egy keleti ízvilágú fogást. Tökéletes, amikor kevés idő van főzni, és ideális, ha van kedvünk pálcikával enni ?? Szóval pálcikát kézbe, és nézzük meg, milyen hozzávalókra lesz szükségünk!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Cina

Hozzávalók

Adagok száma
  • Sárgarépa2
  • Fehér hagyma1
  • Fejes káposzta1
  • Vermicelli noodles200
  • Szójaszósz5
  • Szezámmagq.b.
  • Kesudió15
  • Fokhagyma1
  • Gyömbérpor1
  • Chilipeshek1
  • Napraforgóolaj2

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 3

    Egy serpenyőben felöntjük az olajat, és megpirítjuk az aprított gyömbért és fokhagymát. Hozzáadjuk a csilit, a szezámmagot, majd a finomra vágott zöldségeket. Néhány percig nagy lángon pirítjuk.

  2. LÉPÉS 2 / 3

    Felöntjük szójaszósszal, végül hozzáadjuk a korábban sós vízben előfőzött noodle-jeinket. A zöldségekkel együtt átforgatjuk, és hozzáadunk a durvára aprított kesudió egy részét.

  3. LÉPÉS 3 / 3

    Tálaláskor megszórjuk szezámmaggal, még egy kis kesudióval, és ha szeretitek, egy csipet szárított chilivel. A pálcikák készen állnak 🥢.. jó étvágyat!

Tippek

  • Egy wok

  • Egy tapadásmentes serpenyő, ha nincs wok

  • Egy fazék a vermicelli noodles előfőzéséhez

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Jól záródó edényben tárold, és tedd a hűtőbe! Néhány percig wokban átforgatva újra felmelegítheted!

További információk

Ha eltávolítod a káposzta keményebb részeit, ne dobd ki őket! Kiválóak lesznek a zöldséglevesbe ?

Származás

Cina

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)75,63
Szénhidrát (g)12,91
ebből cukrok (g)3,48
Zsír (g)1
ebből telített zsírsavak (g)0,18
Fehérje (g)3,36
Rost (g)1,54
Só (g)0,24
  • Fehérje
    3,36g · 18%
  • Szénhidrát
    12,91g · 70%
  • Zsír
    1g · 12%