Egy könnyű, egyszerű és ízletes sós pite, tökéletes egy gyors ebédhez vagy szabadtéri piknikhez. Kívül omlós, belül krémes, spárgás, zöldborsós és fetás töltelékkel.
Készítsd el az alapot úgy, hogy a lisztet, vizet, olajat és sót összedolgozod, amíg sima gombócot nem kapsz. Fedd le, és pihentesd 30 percig.
Egy serpenyőben kevés olajon, sóval és borssal pirítsd meg a spárgát és a zöldborsót.
Egy tálban keverd össze a zöldségeket a tojással és az összemorzsolt fetával. Jól dolgozd össze.
Nyújtsd ki a tésztát sütőpapíron, villával szurkáld meg az alját, töltsd meg a töltelékkel, és hajtsd vissza a széleket.
Süsd 180°-on körülbelül 30 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.
Serpenyő
Sütőpapír
Villa
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárold.
Tökéletes tavaszra, és ideális piknikhez vagy gyors ebédekhez.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 144,88 |
| Szénhidrát (g) | 19,32 |
| ebből cukrok (g) | 2,77 |
| Zsír (g) | 4,11 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,43 |
| Fehérje (g) | 8,17 |
| Rost (g) | 2,13 |
| Só (g) | 0,23 |
