Egy tálban keverd össze az előre megfőtt rizst a megpárolt, felaprított spenóttal.
Add hozzá a tojást, a parmezánt és egy csipet sót; jól keverd össze, amíg egynemű masszát kapsz.
Egy formába (vagy két egyedi formába) tegyél egy réteg rizses masszát.
Osztasd el a réteg tetején a darabokra vágott olvadó sajtot.
Fedd be a maradék masszával, simítsd el, és szórd meg a tetejét még egy kis parmezánnal; locsolj rá kevés olajat.
Air fryerben 200°C-on 15–20 percig, vagy előmelegített sütőben 200°C-on ugyanennyi ideig süsd, amíg aranybarna kérget nem kap.
Vedd ki a sütőből, hagyd néhány percig hűlni, majd tálald egytálételként vagy gyors vacsoraként.
Air fryer (opcionális)
Süteményforma
Tál
A töltelék változtatható más sajtokkal, vagy hozzáadható kockára vágott főtt sonka. A hűtő kiürítésére is remek.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 152,54 |
| Szénhidrát (g) | 1,1 |
| ebből cukrok (g) | 0,4 |
| Zsír (g) | 8,89 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,49 |
| Fehérje (g) | 16,53 |
| Rost (g) | 0,46 |
| Só (g) | 1,36 |
