Hozzávalók
- Előre megfőtt rizs
300 g300 g - Megpárolt és felaprított spenót
150 g150 g - Tojás
1 Egység1 Egység - Reszelt parmezán
30 g30 g - Olvadó sajt (pl. scamorza, mozzarella)
80 g80 g - Sóízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
1 Evőkanál1 Evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 7
Egy tálban keverd össze az előre megfőtt rizst a megpárolt, felaprított spenóttal.
- LÉPÉS 2 / 7
Add hozzá a tojást, a parmezánt és egy csipet sót; jól keverd össze, amíg egynemű masszát kapsz.
- LÉPÉS 3 / 7
Egy formába (vagy két egyedi formába) tegyél egy réteg rizses masszát.
- LÉPÉS 4 / 7
Osztasd el a réteg tetején a darabokra vágott olvadó sajtot.
- LÉPÉS 5 / 7
Fedd be a maradék masszával, simítsd el, és szórd meg a tetejét még egy kis parmezánnal; locsolj rá kevés olajat.
- LÉPÉS 6 / 7
Air fryerben 200°C-on 15–20 percig, vagy előmelegített sütőben 200°C-on ugyanennyi ideig süsd, amíg aranybarna kérget nem kap.
- LÉPÉS 7 / 7
Vedd ki a sütőből, hagyd néhány percig hűlni, majd tálald egytálételként vagy gyors vacsoraként.
Tippek
Air fryer (opcionális)
Süteményforma
Tál
Általános információk
További információk
A töltelék változtatható más sajtokkal, vagy hozzáadható kockára vágott főtt sonka. A hűtő kiürítésére is remek.
Származás
Italia, Toscana
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 152,54 |
| Szénhidrát (g) | 1,1 |
| ebből cukrok (g) | 0,4 |
| Zsír (g) | 8,89 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 4,49 |
| Fehérje (g) | 16,53 |
| Rost (g) | 0,46 |
| Só (g) | 1,36 |
- Fehérje16,53g · 44%
- Szénhidrát1,1g · 3%
- Zsír8,89g · 53%