Noodles zöldségekkel és földimogyoróvaj szósszal

Name: Noodles zöldségekkel és földimogyoróvaj szósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Giappone
Ingredients: 0 null Olaj; 0.5 null Porított gyömbér; 0.5 null Fokhagymagerezd; 2 null Julienne-re vágott sárgarépa; 1 null Felszeletelt zöldhagyma; 0 null Megfőtt karfiolrózsák; 200 null Rizstészta; null null A szószhoz; 4 null Szójaszósz; 1 null Földimogyoróvaj; 2 null Víz; 0 null Apróra vágott mandula

@mescolabene

Kategória: Első fogások

Egyszerű és ízletes keleti étel, amely ideális otthoni kísérletezéshez. Rizstészta pirított zöldségekkel és földimogyoróvaj szósszal.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Giappone

mescolabene@mescolabene

Hozzávalók

Adagok száma

Olajq.b.
Porított gyömbér0.5
Fokhagymagerezd0.5
Julienne-re vágott sárgarépa2
Felszeletelt zöldhagyma1
Megfőtt karfiolrózsákq.b.
Rizstészta200
A szószhoz
Szójaszósz4
Földimogyoróvaj1
Víz2
Apróra vágott mandulaq.b.

Előkészítés

LÉPÉS 1 / 8
Hevítsünk egy vékony olajréteget egy serpenyőben.
LÉPÉS 2 / 8
Adjuk hozzá a porított gyömbért és fél gerezd fokhagymát, majd távolítsuk el a fokhagymát.
LÉPÉS 3 / 8
Adjunk hozzá a julienne-re vágott sárgarépát, a felszeletelt zöldhagymát és a megfőtt karfiolrózsákat.
LÉPÉS 4 / 8
Pirítsuk a zöldségeket néhány percig.
LÉPÉS 5 / 8
Adjuk hozzá a már megfőtt rizstésztát.
LÉPÉS 6 / 8
Készítsük el a szószt úgy, hogy összekeverjük a szójaszószt, a folyékony földimogyoróvajat és a vizet.
LÉPÉS 7 / 8
Öntsük a szószt a serpenyőbe, és alaposan keverjük össze az ízesítéshez.
LÉPÉS 8 / 8
Néhány perc múlva adjunk hozzá apróra vágott mandulát vagy más száraz gyümölcsöt ízlés szerint.

Tippek

Serpenyő
Kés
Tál

Általános információk

További információk

A mandulát helyettesíthetjük földimogyoróval vagy más ízlés szerinti száraz gyümölccsel.

Származás

Giappone, Lazio

Elemzés

Figyelem

Az itt bemutatott, csak bizonyos sajátosságokra korlátozódó adatok saját algoritmusokkal végzett elemzés eredményei. Ezért hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, így mindig kérjük, hogy ellenőrizd azok helyességét. Ha rendellenességet észlelsz, kérjük, lépj velünk kapcsolatba a következő címen: info@foodiecooklab.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)	193,65
Szénhidrát (g)	36,06
ebből cukrok (g)	4,47
Zsír (g)	2,09
ebből telített zsírsavak (g)	0,41
Fehérje (g)	7,15
Rost (g)	2,68
Só (g)	0,65

Fehérje
7,15g · 15%
Szénhidrát
36,06g · 75%
Zsír
2,09g · 10%