Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, add hozzá a felszeletelt póréhagymát; ízesítsd sóval és borssal.
Adj hozzá egy kevés forró vizet, és párold a póréhagymát lassan, amíg megpuhul.
Öntsd a tésztát közvetlenül a póréhagymás serpenyőbe, és főzd úgy kevergetve, mint egy rizottót, szükség esetén forró vizet adagolva hozzá, amíg elkészül.
A főzés végén vedd le a tűzről, add hozzá az összemorzsolt fetát és még egy kevés olajat; keverd addig, amíg krémes nem lesz.
Tálald, és tálalás előtt szórd meg egy kevés őrölt fekete borssal.
Serpenyő
Keverőkanál
Italia
| Energia (kcal) | 216,56 |
| Szénhidrát (g) | 33,8 |
| ebből cukrok (g) | 3,51 |
| Zsír (g) | 4,64 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,9 |
| Fehérje (g) | 9,3 |
| Rost (g) | 2,25 |
| Só (g) | 0,28 |
