..a rengeteg tökös recept között fogadok, hogy ezek hiányoztak nektek! Egy ínycsiklandó golyó kívül ropogós, belül puha.. és egy olvadó közepe van, amit imádni fogtok.
Törd össze a tököt egy villával, majd keverd hozzá a hozzávalókat. A jól kinyomkodott kenyeret, a tojást, a sót, a szerecsendiót és az aromás fűszernövényeket.
Először keverd össze, majd kezd el hozzáadagolni a csicseriborsólisztet (vagy a zsemlemorzsát), amíg a massza kézzel formázható nem lesz. Ekkor vegyél ki egy kevés tésztát.
Készíts a közepébe egy mélyedést, helyezd bele a sajtot, majd zárd vissza, és formázz belőle golyót. Forgasd meg őket a bundázó keverékben, mielőtt sütőpapírral bélelt, kevés napraforgóolajjal megkent tepsire helyezed őket.
Süsd 200 fokon kb. 15/20 percig, félidőben megfordítva őket.
Két tál
Egy villa
Egy sütőtepsi
Hűtőben pár napig eltartható
Hogyan sütöttem meg a tököt? Felhasználás előtt kockákra vágtam, és 180 fokon, légkeveréssel kb. 15 percig sütöttem. Szépen megpuhul, és villával össze lehet nyomni!
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 194,69 |
| Szénhidrát (g) | 34,1 |
| ebből cukrok (g) | 3,25 |
| Zsír (g) | 2,97 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,07 |
| Fehérje (g) | 8,46 |
| Rost (g) | 3,35 |
| Só (g) | 0,31 |
