Karfiolfasírtok

Name: Karfiolfasírtok
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null Előre megfőtt karfiol; 0.667 null 00-ás liszt; 2 null Rizsliszt; 1 null Reszelt édes provolone sajt; 0 null Extra szűz olívaolaj; 0 null Zsemlemorzsa; 0 null Ízlés szerinti fűszerek

@mescolabene

Kategória: Főételek

...megint megtörtént. Megfőztem egy egész karfiolt, és mivel nálunk otthon csak én eszem, szinte az egész megmaradt. Nem akarom újra csak simán főzve megenni, ezért? Készítsünk belőle egy finom fasírtot.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

mescolabene@mescolabene

Hozzávalók

Adagok száma

Előre megfőtt karfiol1
00-ás liszt0.7
Rizsliszt2
Reszelt édes provolone sajt1
Extra szűz olívaolajq.b.
Zsemlemorzsaq.b.
Ízlés szerinti fűszerekq.b.

Előkészítés

LÉPÉS 1 / 3
Csak törd össze a karfiolt egy villával, add hozzá a lisztet, a sót, a fűszereket és egy jó adag olajat. Gyúrd össze, végül keverd bele a reszelt provolónét.
LÉPÉS 2 / 3
Jól gyúrd össze kézzel, amíg puha, de kézzel formázható masszát kapsz.
LÉPÉS 3 / 3
Ezután formázd meg a fasírtokat. Én zsemlemorzsába forgattam őket, és 200 fokon, sütőben sütöttem aranybarnára.

Tippek

Egy tál
Egy sütőpapírral bélelt sütőlemez

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Le lehet fagyasztani, majd szükség esetén sütőben felmelegíteni.

További információk

Más főtt zöldségekből is elkészíthető. A lényeg, hogy jól legyen aprítva.

Származás

Italia, Calabria

Elemzés

Figyelem

Az itt bemutatott, csak bizonyos sajátosságokra korlátozódó adatok saját algoritmusokkal végzett elemzés eredményei. Ezért hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, így mindig kérjük, hogy ellenőrizd azok helyességét. Ha rendellenességet észlelsz, kérjük, lépj velünk kapcsolatba a következő címen: info@foodiecooklab.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák