Tojásleves

Name: Tojásleves
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 null Tojás; 1 null Húsleves (vagy leveskockából készült alaplé); 0 null Szerecsendió; 80 null Reszelt parmezán; 0 null Só.

@manu-food-writer

Kategória: Első fogások

Készíts egy finom és tápláló tojáslevest egy meleg, melengető fogáshoz. Kevés, egyszerű és gyorsan elkészíthető hozzávalóval egy fehérjében gazdag, egyedi ízű ételt élvezhetsz.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 2 percElőkészítés: 2 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Tojás4
Húsleves (vagy leveskockából készült alaplé)1
Szerecsendióq.b.
Reszelt parmezán80
Só.q.b.

Előkészítés

LÉPÉS 1 / 4
Készítsd elő a szükséges hozzávalókat.
LÉPÉS 2 / 4
Üsd a tojásokat egy tálba, és villával verd fel őket a parmezánnal vagy grana sajttal, egy kevés szerecsendióval és egy csipet sóval együtt.
LÉPÉS 3 / 4
Forrald fel az alaplevet, öntsd bele a tojásos keveréket, és gyorsan keverd össze habverővel;
LÉPÉS 4 / 4
Vedd lejjebb a tűzhely lángját, és főzd 5 percig, folyamatos keverés mellett, hogy a tojásos massza jól „szálasra” főjön.

Általános információk

Származás

Italia, Lazio

Elemzés

Figyelem

Az itt bemutatott, csak bizonyos sajátosságokra korlátozódó adatok saját algoritmusokkal végzett elemzés eredményei. Ezért hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, így mindig kérjük, hogy ellenőrizd azok helyességét. Ha rendellenességet észlelsz, kérjük, lépj velünk kapcsolatba a következő címen: info@foodiecooklab.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)	194
Zsír (g)	13,63
ebből telített zsírsavak (g)	6,88
Fehérje (g)	17,55
Só (g)	0,51

Fehérje
17,55g · 36%
Szénhidrát
0g · 0%
Zsír
13,63g · 64%