Csirkés curry zabtejjel
@manu-food-writer
A csirkés curry ázsiai eredetű, világszerte nagyon kedvelt fogás, gazdag és aromás étel. A zabtej a hagyományos tej növényi alternatívája; a csirkés receptben a zabtejet krémes, enyhén édes szósz készítésére használják, amely tökéletesen illik a csirkehúshoz, az eredmény pedig puha, szaftos csirke lesz, ízletes, aromás zabtejes mártással bevonva.
Nehézség: Easy
Főzési idő: percFőzés: perc
Előkészítési idő: 50 percElőkészítés: 50 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Hagyma
1 Egység1 Egység - Curry
1 Teáskanál1 Teáskanál - Zabtej
200 ml200 ml - Extra szűz olívaolaj
2 evőkanál2 evőkanál - Paprika
1 Teáskanál1 Teáskanál - Csirkemell
500 g500 g - Sóízlés szerint
- Zöldségalaplé
200 ml200 ml - Liszt
1 Evőkanál1 Evőkanál - Zöld alma
1 Egység1 Egység - Magozott zöld olívabogyó
50 g50 g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 5
Hámozd meg a hagymát.
- LÉPÉS 2 / 5
Vágd fel a hagymát.
- LÉPÉS 3 / 5
Készítsd elő az almát, vágd fel és szeleteld fel.
- LÉPÉS 4 / 5
Melegíts fel egy evőkanál extra szűz olívaolajat a serpenyőben.
- LÉPÉS 5 / 5
Pirítsd meg együtt az almát és a hagymát három percig.
Tippek
Serpenyő
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Legfeljebb 2 napig, hűtőben tárold
További információk
A maradékot hűtőben ajánlott tárolni és 2 napon belül elfogyasztani. Basmati rizzsel vagy naan kenyérrel tálaljuk.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Az itt bemutatott, csak bizonyos sajátosságokra korlátozódó adatok saját algoritmusokkal végzett elemzés eredményei. Ezért hibákat és pontatlanságokat tartalmazhatnak, így mindig kérjük, hogy ellenőrizd azok helyességét. Ha rendellenességet észlelsz, kérjük, lépj velünk kapcsolatba a következő címen: info@foodiecooklab.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 144,42 |
| Szénhidrát (g) | 5,67 |
| ebből cukrok (g) | 3,38 |
| Zsír (g) | 9,65 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,5 |
| Fehérje (g) | 8,57 |
| Rost (g) | 1,16 |
| Só (g) | 0,24 |
- Fehérje8,57g · 24%
- Szénhidrát5,67g · 16%
- Zsír9,65g · 60%