Puha joghurtos fánkocskák: a görög joghurtnak köszönhetően egy egyszerű, nagyon puha változat. A recept kb. 10 fánkocskához elegendő, és étcsokoládécseppekkel gazdagított.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót: tojásokat, cukrot, görög joghurtot, lisztet, tejet, napraforgóolajat és sütőport.
Az étcsokoládécseppeket add hozzá utoljára, és jól keverd el, amíg egynemű tésztát nem kapsz.
Olajozd ki a fánkforma sütőket (lehetőleg kókuszolajjal), és töltsd bele a tésztát a formákba.
Süsd 180 °C-on körülbelül 25 percig.
Vedd ki a sütőből, hagyd kissé kihűlni, majd borítsd ki a fánkocskákat. Tálald.
Fánkforma
Tál
Habverő vagy keverőkanál
Sütő
A recept Sabrina Abate Instagram-reeljéből származik. A mennyiségek kb. 10 fánkocskához elegendők. Tipp: a formákat kend ki kókuszolajjal, hogy könnyebb legyen a kiborítás.
Italia
| Energia (kcal) | 341,78 |
| Szénhidrát (g) | 42,06 |
| ebből cukrok (g) | 27,8 |
| Zsír (g) | 16,19 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 9,31 |
| Fehérje (g) | 7,77 |
| Rost (g) | 3,64 |
| Só (g) | 0,28 |
