Fedezd fel a pisztáciás mousse-t: krémes és kifinomult, növényi tejből és növényi tejszínből készítve. Egy kihagyhatatlan olasz hagyományos desszert. Próbáld ki most!
Forraljuk fel egy kis lábasban: a növényi tejet, a cukrot és az agar-agart;
Adjuk hozzá a pisztáciavajatot (vagy 100%-os pisztáciakrémet);
Hűtsük ki a hűtőben egy tálban, fóliával lefedve, kb. 45 percig, vagy amíg kellően hideg nem lesz;
Verjük fel a növényi tejszínt;
Keverjük össze a növényi tejszínt a pisztáciakrémmel és a növényi tejjel, ügyelve arra, hogy levegőt dolgozzunk bele anélkül, hogy összeesne a krém.
Tegyük a mousse-t poharakba, és díszítsük ízlés szerint, például csokoládécseppekkel és pisztáciadarabokkal.
Italia, Emilia Romagna
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
| Energia (kcal) | 236,11 |
| Szénhidrát (g) | 13,53 |
| ebből cukrok (g) | 11,47 |
| Zsír (g) | 19,95 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 9,94 |
| Fehérje (g) | 0,67 |
| Rost (g) | 0,62 |
| Só (g) | 0,05 |
