Foodiecooklab receptje
Édes joghurtos fánkocskák: finom, mártogatható kekszek, amelyek nagyon egyszerűen elkészíthetők. Puha, citromillatú sütemények; porcukorral megszórva vagy félig olvasztott csokoládéba mártva is kiválóak.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Melegítsd elő a sütőt statikus módban 180 °C-ra.
Lépés 2 / 8: Egy tálban verd fel a tojást; add hozzá a cukrot és a reszelt citromhéjat, majd dolgozd össze.
Lépés 3 / 8: Add hozzá a tejszínt és a joghurtot, és keverd simára.
Lépés 4 / 8: Forgasd bele a szitált lisztet és sütőport; gyúrd addig, amíg puha, de nem ragacsos tésztagombócot kapsz.
Lépés 5 / 8: Enyhén lisztezd be a kezed, formálj fánkocskákat, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, kis távolságot hagyva köztük.
Lépés 6 / 8: Süsd 180 °C-on körülbelül 20–25 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Lépés 7 / 8: Vedd ki a sütőből, hagyd langyosra hűlni; szórd meg porcukorral. Ha szeretnéd, a fánkocskák felét vond be olvasztott csokoládéval.
Lépés 8 / 8: Tálald; forró tejbe mártogatva különösen finomak.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként81 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 836 kJ200 kcal | 1032 kJ247 kcal |
| Zsír | 2,24 g | 2,76 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,03 g | 1,27 g |
| Szénhidrát | 40,95 g | 50,55 g |
| ebből cukrok | 14,58 g | 18 g |
| Rost | 0,83 g | 1,03 g |
| Fehérje | 5,99 g | 7,39 g |
| Só | 0,11 g | 0,14 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
