Fedezd fel, hogyan készíthetsz tökéletes cacio e pepét néhány perc alatt, jó minőségű hozzávalókkal és egyszerű trükkökkel egy selymes, ízletes krémhez.
Lépés 1 / 5: Válassz jó minőségű hozzávalókat, például pici tésztát és caciót.
Lépés 2 / 5: Turmixold össze a pecorinót a főzővízzel, hogy selymes krémet kapj.
Lépés 3 / 5: A fekete borsot pirítsd meg, mielőtt megőrlöd vagy összezúzod.
Lépés 4 / 5: Szűrd le a tésztát 4 perccel a főzési idő vége előtt, majd fejezd be a serpenyőben.
Lépés 5 / 5: Adj hozzá főzővizet, hogy tökéletes krémet kapj.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktóz ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén és Tej
| Átlagos értékek | Adagonként176 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2290 kJ547 kcal | 1305 kJ312 kcal |
| Zsír | 24,76 g | 14,11 g |
| ebből telített zsírsavak | 12,43 g | 7,08 g |
| Szénhidrát | 54,04 g | 30,79 g |
| ebből cukrok | 2,79 g | 1,59 g |
| Rost | 2,63 g | 1,5 g |
| Fehérje | 25,45 g | 14,5 g |
| Só | 1,53 g | 0,87 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
