Meleg, melengető krémleves, egyszerű és tápláló, tökéletes télre. Gyors recept 2 személyre, görög joghurttal és vegyes magvakkal díszítve; opcionálisan krutonnal, ropogós csicseriborsóval vagy karamellizált hagymával.
Lépés 1 / 7: Vágd fel a póréhagymát karikákra, a burgonyát pedig kockákra.
Lépés 2 / 7: Párold meg a póréhagymát és a burgonyát egy kevés extra szűz olívaolajon.
Lépés 3 / 7: Add hozzá a karfiolrózsákat, sózd, borsozd, és ízlés szerint adj hozzá rozmaringot.
Lépés 4 / 7: Öntsd fel forró vízzel vagy zöldségalaplével, és főzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak (kb. 15–20 perc).
Lépés 5 / 7: Turmixold sima krémmé a zöldségeket.
Lépés 6 / 7: Add hozzá a tejet, és hagyd gyöngyözni alacsony lángon néhány percig.
Lépés 7 / 7: Tálald, és díszítsd görög joghurttal, vegyes magvakkal, rozmaringgal és egy kevés nyers olívaolajjal. Opcionálisan adhatsz hozzá krutont, ropogós csicseriborsót vagy karamellizált hagymát.
receptje
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
