Kívül ropogósak, belül pedig szuper nyúlósak, ezek a rizsgolyók tökéletesek a maradék rizs felhasználására. Könnyen és gyorsan elkészíthetők, ideálisak egy különleges ebédhez vagy vacsorához.
Lépés 1 / 7: Főzd meg a rizst, vagy használj maradék, már megfőtt rizst.
Lépés 2 / 7: Keverd össze a rizzsel a két tojást, egy kevés olajat, a sót, a borsot és a parmezánt.
Lépés 3 / 7: Ha a massza nem elég tömör, adj hozzá még parmezánt és/vagy zsemlemorzsát, amennyi szükséges.
Lépés 4 / 7: Enyhén olajozott kézzel formázz egy gömböt, töltsd meg sonkával és sajttal, majd gondosan zárd össze, hogy a krokett alakját kapja.
Lépés 5 / 7: Gyorsan forgasd meg a kroketteket zsemlemorzsában.
Lépés 6 / 7: Süsd meg őket közvetlenül serpenyőben egy kevés olajjal, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej
Lépés 7 / 7: Melegen tálald és élvezd!
| Átlagos értékek | Adagonként123 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1511 kJ361 kcal | 1234 kJ295 kcal |
| Zsír | 7,33 g | 5,98 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,82 g | 3,12 g |
| Szénhidrát | 62,49 g | 51,01 g |
| ebből cukrok | 0,94 g | 0,77 g |
| Rost | 0,8 g | 0,65 g |
| Fehérje | 14,88 g | 12,15 g |
| Só | 0,26 g | 0,21 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
