Egy ízletes második fogás ötlete, könnyű és gyors

Főzd meg a burgonyát hideg vízből indítva körülbelül 15-20 percig, mérettől függően, amíg megpuhul, de nem fő teljesen puhára.

Vágd a burgonyát elég vastag szeletekre, és kend meg minden szeletet a kolbászhússal.

Kenj ki egy tepsit, és szórd meg zsemlemorzsával.

Rendezd a burgonyaszeleteket a tepsibe, locsolj rájuk kevés olajat, sót, a kedvenc fűszereidet, és bőségesen mozzarellát vagy scamorzát.

Süsd 200 fokon 15 percig alufóliával lefedve, majd további 10 percig fedetlenül, amíg ropogós kérget nem kap.