Helyezz egymásra egy csirkeszeletet, egy szelet főtt sonkát és egy szelet scamorzát.
Tekerd fel az egészet önmagára, majd ismételd meg még kétszer a műveletet.
Rögzítsd a tekercseket két konyhai nyárssal, majd késsel vágd őket ketté.
Egy serpenyőben pirítsd meg minden oldalát.
Légkeveréses fritőzben fejezd be a sütést 8-9 perc alatt, 180 fokon.
Konyhai nyársak
Légkeveréses fritőz
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 225,79 |
| Szénhidrát (g) | 0,55 |
| ebből cukrok (g) | 0,55 |
| Zsír (g) | 14,65 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 8,09 |
| Fehérje (g) | 22,78 |
| Só (g) | 0,42 |
