Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 9: Melegítsd elő a sütőt légkeveréses üzemmódban 170 °C-ra.

2. 2

   Lépés 2 / 9: Készítsd el a tésztát: egy tálban keverd össze a teljes tojást, a tojássárgáját, a cukrot, a magolajat, a lisztet és a sütőport.

3. 3

   Lépés 3 / 9: Először villával keverd össze, majd kézzel dolgozd tovább, amíg tömör tésztát nem kapsz.

4. 4

   Lépés 4 / 9: Oszd a tésztát két részre: az egyik rész lesz az alap, a másik pedig a tetejére morzsolandó.

5. 5

   Lépés 5 / 9: Nyújtsd el az alapnak szánt részt a 20 cm-es formában, és jól tömörítsd le.

6. 6

   Lépés 6 / 9: Töltsd meg egy réteg ricottával, majd egy réteg áfonyalekvárral.

7. 7

   Morzsold a tészta másik részét a töltelékre úgy, hogy befedje a felületet.